ciocolata de casa!

27 feb. 2010

am vazut reteta asta si mi-am adus aminte de ciocolata de casa. mancam foarte des cand eram pusti. chiar o sa o fac. ingrediente: 250 g zahar, 250 g lapte praf, 200 g unt, 50 g cacao sau ness, 150 ml apa, esenta de rom, 100 g miez de nuca, alune de padure...dupa caz. preparare: apa si zaharul se pun la fiert. dupa ce au dat in clocot, se mai lasa cateva minute. se adauga untul si se amesteca pana se topeste.se da deoparte de pe foc si se pun laptele praf şi cacaua. apoi se incorporeaza nuca taiata bucati si esenta de rom. compozitia obtinuta se intinde intr-o tavă unsa cu unt si se baga la frigider pana se intareste. va spun soon cum a iesit :)